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Lebensmittel-Page: Vegetarier verzichten auf Fleisch und zumeist auch auf andere tierische Produkte, dadurch fehlen allerdings wichtige Nährstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Viele Proteine kann der menschliche Körper nicht selber herstellen, diese müssen ihm von außen zugeführt werden, durch das fehlen tierischer Produkte tritt vor allem vermehrt ein Mangel an Jod, Kalzium, Selen, Zink und Eisen auf. Diese Stoffe sind die wohl wichtigsten Bauteile der menschlichen Muskulatur. Weiterhin fehlen durch ei ...
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Lebensmittel-Page: Jedes Kind weiß: Karotten sind gut für die Augen. Stimmt. Allerdings geraten andere Obst- und Gemüsesorten dabei leider stets in Vergessenheit. Wie wichtig beispielsweise Brokkoli und Spinat für Gesunde Sehkraft sind, wissen lediglich 32 bzw. 27 Prozent der Deutschen. Dies belegt nun eine repräsentative Studie des Meinungsforschungsinstituts Ipsos, das im Auftrag von Transitions Optical jedes Jahr 1.000 Personen zum Thema Augengesundheit befragt. Für den Hersteller selbsttönender Brill ...
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Lebensmittel-Page: Ihre Kompetenz in Sachen Fleisch müssen Stephan und Wolfgang Otto eigentlich nicht mehr beweisen. Allein die Tatsache, dass ihr Unternehmen Otto Gourmet nahezu alle Spitzenköche in Deutschland mit exklusivem Fleisch von amerikanischen Wagyu Kobe Rindern, spanischen Ibéricoschweinen oder französischem Mieralgeflügel versorgt und über 5.000 private Gourmets beliefert ist eigentlich schon Referenz genug. Darüber hinaus kann man Wolfgang Otto ohne zu übertreiben als DEN Fleischexperten bez ...
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Lebensmittel-Page: Bonduelle Deutschland wird 40. Schon seit 1969 begeistert das Erfolgsunternehmen in Deutschland Handel und Gemüse-Liebhaber mit seinen Produktinnovationen. Bekannt wurde die Marke in den 70er Jahren mit dem Slogan „Bonduelle ist das famose Zartgemüse aus der Dose“. Hinzu kam die Werbung des bekannten Elsässer Künstlers Tommy Ungerer, die auch heute noch vielen in Erinnerung ist. Er hat u.a. die populäre „Schubkarre mit Händen“ als Präsentationsfigur für die Bonduelle Konserven entworfe ...
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Lebensmittel-Page: Reoxcyn Discoveries Group, ein Unternehmen, welches eine neue diätetische Nahrungsergänzung für die Unterstützung des körpereigenen Immunsystems herstellt, hat die Zustimmung der Lindon City Planning Commission (Stadtplanungskommission Lindon) erhalten, eine etwa 750 m2 große Produktionsanlage in 1760 W. 20 S. Nr. 6 zu errichten. Die dort hergestellte Nahrungsergänzung mit Namen Asea wird durch ein neues Unternehmen des Multi-Level-Marketings gleichen Namens vertrieben werden, welches ...
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Lebensmittel-Page: Eine im Juni 2009 bundesweit durchgeführte, repräsentative Umfrage der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft macht deutlich: Die Verbraucher in Deutschland wollen wissen, wo die Milch- und Käseprodukte herkommen, die sie täglich kaufen. So gaben 83 % der Befragten an, dass die regionale Herkunft stärker betont werden sollte. Damit einher geht auch die Auffassung einer großen Mehrheit der Bevölkerung (90 %), dass der Absatz regionaler Milch- und Käseprodukte gestärkt werden ...
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Lebensmittel-Page: Die Erdnuss kommt ursprünglich aus Südamerika, genauer gesagt aus den Anden. Sie hat sich über die Tropen und Subtropen nach und nach ausgebreitet und gewann im Laufe der Zeit eine wachsende Bedeutung als Ölfrucht. Wörtlich bedeutet Erdnuss „Kakaobohne der Erde“ und erste Funde von gezüchteten Erdnüssen fand man in Peru, und sind fast rund 8.000 Jahre alt. Der Erdnussanbau hat sich von dort weiter verbreitet und gelang, wohl über Brasilien aufgrund des Sklavenhandels auch nach Afrika. ...
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Lebensmittel-Page: Wissenschaftliche Studien belegen: Die Goji Beere enthält mehr Vitamine und Mineralien als alle anderen Früchte. Sie wird daher aus gutem Grund als Power-Beere bezeichnet und von Promis wie Madonna, Kate Moss oder Brooke Shields geliebt. Doch nicht in jeder Goji Beere steckt auch die volle Power: Nur Original Tibet Goji Beeren, hier in Deutschland vom Hamburger Unternehmen Worldfruit vertrieben, stammen aus dem tibetischen Himalaya-Gebirge. Ausschließlich auf den über 2000 Meter hohen ...
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Lebensmittel-Page: Roner Grappa d’Oro trägt seinen Namen zu Recht: Für ihre hohe Qualität wurde die feine Spirituose aus der traditionsreichen Südtiroler Brennerei Roner nicht nur mit einer Goldmedaille im Internationalen Spirituosenwettbewerb ausgezeichnet, sie erhielt darüber hinaus die Sonderauszeichnung „Tresterbrand des Jahres“, welche diesen Grappa als den besten seiner Klasse prämiert.
Im Internationalen Spirituosenwettbewerb 2009 (ISW), durchgeführt von der Internationalen Weinakademie MUN ...
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Lebensmittel-Page: Honigschinken mit Waldhonig und Ahornsirup verfeinert, schwäbische Bauernrotwurst, gekochte Mettwurst im Geleemantel oder die typisch schwäbische Schinkenwurst „Hausmarke“. An unterschiedlichen Wurst- und Schinkenspezialitäten mangelt es dem schwäbischen Wursthersteller Nothwang aus Bad Friedrichshall nicht. Qualität heißt deren Anspruch.
Vor sieben Generationen oder vor genau 190 Jahren hat Martin Nothwang im Ortskern von Bad Friedrichshall die Metzgerei mit anschließender Gastst ...
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