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Lebensmittel-Page: Sie gilt als Delikatesse und ist mittlerweile bei vielen Feinschmeckern der Welt bekannt: Die feine Schokolade aus Kamelmilch. Süß, wenig fettig und etwas salzig – so schmeckt die zarte Versuchung aus 1000 und 1 Nacht, die den Namen „Al Nassma“ trägt.
Allerdings kam die Idee für die Süßigkeit nicht etwa aus dem Ursprungsland der Kamele, sondern vielmehr aus Deutschland. Der Kölner Martin van Almsick hat seine Idee, Schokolade aus Kamelmilch herzustellen, verwirklicht.
Van Alm ...
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Lebensmittel-Page: Bis vor kurzem sah man deutsche Großstädter bevorzugt mit Coffee-to-go Bechern in der Hand. Diese Zeiten sind vielleicht bald vorbei, der Trend geht hin zu Tea-to-go. Denn frischer Tee, als gesunde Alternative, ist angesagter denn je. Im stylischen und handlichen shuyao Teamaker kann man losen Tee auch unterwegs genießen: der auffällige Becher in der aktuellen Trendfarbe Grün und mit integriertem Sieb lässt die Teeblätter frei schwimmen, wodurch diese ihren Geschmack vollständig entfal ...
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Lebensmittel-Page: Warum eigentlich noch in den Coffeeshop gehen, wenn man leckere Kaffeespezialitäten von Espresso bis Latte Macchiato ganz „meisterlich“ selbst zubereiten kann? Denn was ein Barista in Jahren lernt, funktioniert nun auch zuhause – mit nur einem Knopfdruck. Der neue Espressovollautomat VeroProfessional macht es möglich: Bosch ist es auf Basis seiner 40-jährigen Kaffeekompetenz gelungen, die handwerkliche Kunst eines Barista mit einer Reihe von einzigartigen technischen Innovationen zu au ...
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Lebensmittel-Page: Ein langer heißer Sommer geht vorbei – nun geht er „hot & spicy“ in eine genussvolle Verlängerung. Dem Team um Rose Beisel ist es gelungen, gewagt-österreichische Kompositionen in Deutschlands exklusiven Online-Shop für Feinkost zu holen. Z.B. die neuen Fruchtsaucen aus der „Gourmet- & Genusswelt“. Dabei handelt es sich um herzhaft-süße Mischungen aus Obst und Gewürzen, die perfekt zu Fleisch und Käse passen. Gleiches gilt für das Pfirsich-Chili-Gelee von Andrea Sagmeister. Dazu Rose B ...
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Lebensmittel-Page: "klein" aber "groß" im Geschmack - Mini Pasteten aus feinstem Putenfleisch: So präsentierten sich zwei Neuheiten der Mecklenburger Landpute auf der diesjährigen MeLa in Mühlengeez, der größten und traditionsreichsten Fachausstellung in Mecklenburg-Vorpommern (10.09.2009 - 13.09.2009)
Zarte Pasteten sind für die kommende Herbst & Wintersaison genau die richtigen Spezialitäten, die auf keinem gemütlichen Frühstückstisch oder auch zum Brunch fehlen dürfen. Die Mecklenburger Landpu ...
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Lebensmittel-Page: Gummibärchen mit Fruchtsaftanteil oder auch Fruchtstückchen gehören schon immer zu den Hauptprodukten des Gummi-Bären-Landes.
Ab sofort gibt es zusätzlich noch mehr "Beerige" Highlights und ein erfrischenden Genuss par exellence: die Beerenauslese mit 50% Fruchtsaftanteil und Fruchtpüreekonzentrat aus Heidelbeere, Himbeere, Johannisbeere, Brombeere und Holunderbeere. Auch neu ist der „Tropenzauber“, genauso mit 50% Fruchtsaftanteil und Fruchtpüreekonzentrat aus Orangen, Mandarin ...
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Lebensmittel-Page: Mit zwei limitierten, feinen Winter-Sorten erweitert Zentis von Ende September bis Mitte November sein Sortiment.
Die Unit SWZ Packaging der Nürnberger Kommunikationsagentur Schultze.Walther.Zahel. verantwortete das Design der beiden neuen Saisonspezialitäten.
Während der Wintermonate gibt es nun den Klassiker „Aachener Pflümli“ Pflaumenmus auch als saisonale Geschmacksvariante „Aachener Pflümli mit Zimt“, des Weiteren sorgt der Fruchtaufstrich „Apfel-Zimt mit feinem Bratap ...
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Lebensmittel-Page: Die Schweizer sind innovationsfreudig: Während in Deutschland 80 Prozent des getrunkenen Kaffees laut Deutschem Kaffeeverband immer noch in klassischer Form als Filterkaffee zubereitet wird, nutzt jeder zweite Schweizer Haushalt einen Kaffeeautomaten. Dass die weltweit führende Hersteller im Bereich der Kaffeevollautomaten in der Schweiz angesiedelt sind (z.B. Jura, Schaerer und Thermoplan) ist dabei nur der eine Grund. Wichtiger ist den Eidgenossen die Bekömmlichkeit spezieller Kaffee ...
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Lebensmittel-Page: Castello ist der extra-cremige Blau- und Weißschimmelkäse im Kühlregal und an der Käsetheke. Dieses Produktversprechen wird bei Castello Blue und Castello White nun wörtlich genommen und mit einer Geld-zurück-Garantie im Handel in Szene gesetzt. Von Oktober bis Dezember 2009 feiert Castello die „Garantiert cremig“-Wochen.
Die beiden Klassiker im Castello Sortiment, Castello Blue und Castello White, zeichnen sich neben ihrem harmonischen Geschmack und dem unverwechselbaren Charakte ...
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Lebensmittel-Page: Die feinen Manufaktur-Tafelschokoladen, die seit 2008 zum Sortiment der renommierten Lauenstein Confiserie im Frankenwald zählen, sind ein voller Erfolg. Deshalb haben die Confiseure 12 neue extravagante Gewürzschokoladen kreiert, die die Herzen der Schokoladengenießer in diesem Sommer höher schlagen lassen.
Das Premium-Sortiment umfasst nun insgesamt 24 verschiedene Geschmacksnuancen – darunter auch sechs sortenreine Tafeln mit unterschiedlichem Cacao-Anteil. Wer den bisherigen ...
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