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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Gerade mal um die 1.000 Lamm- und Vollmondsalamis produziert Metzgermeister Dirk Ludwig im Monat, und noch bevor die beiden Salamivariationen nach ihrer mehrwöchigen Reifezeit in der Ladentheke platziert werden können, sind sie oft aufgrund der unzähligen Vorbestellungen schnell vergriffen. Kein Wunder, denn schon beim ersten Bissen offenbaren sich die Besonderheiten der Spezialitäten, die ab heute exklusiv in den hessischen Karstadt Feinkostabteilungen in Frankfurt, ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Mittwoch, dem 24. Februar 2010 (1056 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Kokoswasser, das reine Wasser der jungen Kokosnuss, entwickelt sich langsam zu einem weltweiten Phänomen. Das natürlich erfrischende Getränk ist nicht nur an den Stränden Rios, sondern inzwischen auch in trendigen New Yorker Szene-Bars kaum mehr wegzudenken. Immer mehr amerikanische Stars kommen keinen Tag mehr ohne Kokoswasser aus. Auch in Deutschland wächst die Kokoswasser-Fangemeinde rasant.
Kokoswasser, nicht zu verwechseln mit Kokosmilch, ist von Natur aus ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Mittwoch, dem 17. Februar 2010 (953 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Die Düsseldorfer Treibholz -Naturprodukte & Kunsthandwerk HandelsgmbH präsentiert auf der diesjährigen BioFach Messe in Nürnberg als Messeneuheit eine komplette Produktfamilie rund um die Erdmandel.
Der Geschmack der braunen, erbsengroßen, stark ölhaltigen Knollen erinnert an Haselnüsse oder Mandeln. Sie enthalten die wertvollen Inhaltsstoffe: Kalium, Eisen, Magnesium, Zink, ungesättigte Fettsäuren und die Vitamine B7 (Biotin), C, E. Der hohe Ballaststoffanteil r ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Mittwoch, dem 17. Februar 2010 (1047 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Kokosöl hat in vielen asiatischen Ländern eine Jahrtausende alte Tradition, sowohl in der Küche als auch in der Körperpflege. Eine wachsende Fangemeinde schätzt dieses wertvolle Öl auch in unseren Breitengraden.
Das KULAU Bio - Kokosöl setzt einen hohen Maßstab in Sachen Frische. Es wird direkt im Ursprungsland aus frisch geernteten Kokosnüssen schonend kalt gepresst und direkt vor Ort verkaufsfertig abgefüllt. So bleiben die wertvollen Inhaltstoffe besonders g ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Dienstag, dem 16. Februar 2010 (868 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Die BioFach Messe in Nürnberg bildet den Rahmen für die erste offizielle Präsentation der neuen bios Coola. Handelspartner und Gastronomen sind vom 17.-20. Februar 2010 zur Verkostung eingeladen.
Nach gut einem Jahr Entwicklungszeit startet bios Coola als fünftes Produkt des bios Sortiments. Neben den bereits etablierten bios Fruchtigen in den Geschmacksrichtungen Lemon Grass, Holunder-Traube, Ingwer (Ökotest sehr gut) und Apfel schlägt bios Coola eine neue Richt ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Dienstag, dem 16. Februar 2010 (917 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Weiterhin 100 Prozent ökologisch mit Bioland-Siegel, aber noch saftiger und mit einem neuen Erscheinungsbild, das diese Vorteile prominent in Szene setzt: Die bios Fruchtigen in den Geschmacksrichtungen Lemon Grass, Holunder-Traube, Ingwer (Ökotest sehr gut) und Apfel präsentieren sich auf der BioFach Messe in Nürnberg runderneuert.
Mit je nach Sorte 25 bis 37 Prozent Saftanteil (bisher bis 22 Prozent) setzen die Fruchtigen von bios im Erfrischungsgetränkemarkt n ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Donnerstag, dem 11. Februar 2010 (974 mal gelesen)
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Freie-PresseMitteilungen.de: Weltpremiere in Nürnberg: Die neuartige Saftkomposition der Solutions Vertriebs GmbH kommt pünktlich zur BioFach 2010!
München / Nürberg, 08. Februar 2010. Die vom 17. bis 20. Februar in Nürnberg stattfindende BioFach präsentiert sich erneut als Trendmesse wegweisender Produkte im Bereich "Gesundheit" und "Wellness". Erstmals vorgestellt in Nürnberg, haben interessierte Journalisten und Fachbesucher in Halle 9, Stand 9-280 die Möglichkeit, das Wellness-Getränk Oxitien 100 der Solu ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Dienstag, dem 09. Februar 2010 (1087 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: PROBIO GmbH verbindet Nachhaltigkeit und Geschmack in Premium-Bioqualität mit zeitgemäßem Design!
Eggenstein, 05.02.2010. Erst die Verpackung gibt dem Salz für die Suppe die richtige Würze. Dies wird von der PROBIO GmbH mit neuen, innovativen Gewürzmühlen von höchster Qualität und mit ungewöhnlicher Sortimentsvielfalt auf der Messe BioFach bewiesen.
Jeder Gastgeber weiß wie unpassend es ist, einen handelsüblichen Gewürzstreuer aus Plastik oder Glas auf e ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 05. Februar 2010 (1017 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: OpenPr.de: Nach Dip:Coffee, dem neuen Convenience-Kaffee-Format, stellt Maskal fine coffee company nun eine weitere Produktlinie vor: My:FairCoffee
Mit My:FairCoffee verknüpfen die Initiatoren Jörg Volkmann und Dr. Hans-Jürgen Langenbahn den Abonnement-Gedanken mit dem Schutz ökologischer Brennpunktregionen des Kaffeeanbaus.
„Der kleinbäuerliche Kaffeeanbau in naturnahen Mischkulturen hat eine bisher völlig unterbewertete Bedeutung für den Klimaschutz und die Erhal ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 05. Februar 2010 (908 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: Um das begehrte Zertifikat der Deutschen Röstergilde zu erhalten, muss ein Kaffee-Röster schon einiges an Vorgaben einhalten. Dies gilt insbesondere für die Röstzeit, die Rösttemperatur und die Behandlung der Bohnen nach dem Röstvorgang - diese dürfen nämlich nur mit Luft und nicht mit einem Wassernebel gekühlt werden.
Diese Voraussetzung hat die Kettwiger Rösterei mehr als erfüllt, als der Hersteller von Premium-Süßwaren, die Cacaomundo Gmbh, auf der Suche nach einem edlen Kaff ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Montag, dem 01. Februar 2010 (1492 mal gelesen)
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