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Lebensmittel-Page: Aufgebaut wurde dieses in Deutschland einmalige Internet-Projekt von Jume Lee. Die 29-jährige gebürtige Düsseldorferin leidet seit ihrer Kindheit unter Laktose-Intoleranz. Wie viele Betroffene musste sie immer wieder viel Zeit damit verbringen, nach aktuellen Informationen über ihre Krankheit sowie den für sie geeigneten Nahrungsmitteln zu suchen: "Obwohl viele Menschen eine Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker haben, gibt es bislang nur wenige zentrale Anlaufstellen, bei denen sich ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 17. April 2009 (916 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: Calcium ist ein lebensnotwendiger Mineralstoff mit wichtigen Funktionen in unserem Körper. Er ist Hauptbestandteil unserer Knochen und sorgt dafür, dass sie hart und belastbar sind und auch bleiben. Calcium ist darüber hinaus wichtig für Zähne, Nägel und Haut, aber auch für die Blutgerinnung, Nerven und Muskeln. Bekommt der Körper zu wenig Calcium, mobilisiert er es aus den Knochen. Calciummangel kann zu frühen Hautfalten führen, ebenso können trockene Haut und brüchige Nägel ein Indiz ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 17. April 2009 (4599 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: Die Buchautorin Jakobe Jakstein berichtet im Internetportal Krebscafé von ihren außergewöhnlichen Erfahrungen mit der Heilkraft des Kohls: Jakobe Jakstein hat ein bewegtes Leben hinter sich. Vor 23 Jahren diagnostizierte ihr der Zahnarzt eine Zyste oder einen Tumor im Kiefer. Eine Überweisung zum Onkologen lehnte sie ab und setzt seither auf unkonventionelle Therapien und die Heilkräfte der Natur. Das Verschwinden des Tumors bestätigt Jakobe Jakstein die Heilwirkung des Kohls, aber auc ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 17. April 2009 (907 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: Bei Diagnose einer Laktoseintoleranz muss man nicht auf Genuss verzichten. Mit dem entsprechenden Hintergrundwissen ist die Ernährungsumstellung einfach umzusetzen. Die Molkerei Weihenstephan weiß, wie an der Ernährung „gedreht“ werden muss.
Nach Diagnose einer Laktoseintoleranz ist der gut gemeinte Rat, völlig auf Milch und Milchprodukte zu verzichten, häufig schwierig in die Praxis umzusetzen. Einerseits werden manche Milchprodukte von Betroffenen in gewissem Maße sogar gut ve ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 17. April 2009 (3803 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: Ausgewogene Ernährung kommt in vielen deutschen Büros meist zu kurz. Das ergab eine repräsentative Studie von Weight Watchers (weightwatchers.de), durchgeführt von dem Marktforschungsinstitut innofact. Im Rahmen einer Umfrage zum Essverhalten in deutschen Büros zur Mittagszeit, wurden insgesamt 1.530 Büroangestellte zwischen 18 bis 65 Jahren befragt, die hauptsächlich oder ausschließlich einer sitzenden Tätigkeit nachgehen.
Die Studie ergab unter anderem, dass nahezu 70 Prozent ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Montag, dem 06. April 2009 (805 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: Ein virtuelles Ernährungstagebuch mit einfacher Bedienung bietet die Software ernährungsmanager 2008. Die Software erleichtert das Führen eines Ernährungsprotokolls und hilft mit automatischen Nährwertberechnungen und vielen Analysen bei der Ernährungsumstellung und Diät. Menschen mit einer Lebensmittelallergie, Fructoseintoleranz oder Laktoseintoleranz können die Nährstoffzufuhr genauestens regulieren, eine Nährstoff-Ampel meldet sofort eine Überschreitung eines zuvor eingestellten Gr ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Montag, dem 06. April 2009 (1257 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: Diabetes-Germany.com, das Online-Portal für Diabetiker und alle an der Volkskrankheit Diabetes Interessierten, unterstützt den World Diabetes Day der Internationalen Diabetes-Föderation (IDF) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) und ruft zu Aktionen auf.
Seit 2007 bekämpfen auch die Vereinten Nationen (UN) Diabetes als einzige nichtinfektiöse Erkrankung.
Mit über 700.000 Seitenabrufen allein im letzten Monat gehört die deutschsprachige Webseite www.diabetes-germany.c ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Montag, dem 06. April 2009 (877 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL), Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft, und der Forschungskreis der Ernährungsindustrie e. V. (FEI) ziehen zusammen mit vier beteiligten Forschungseinrichtungen positive Bilanz über fünf Jahre Acrylamidforschung in Deutschland. Unter Mitwirkung zahlreicher Firmen und Verbände der Lebensmittelwirtschaft, aber auch des Maschinen- und Anlagenbaus, gelang es, interdisziplinär und branchenübergreifend Minimierung ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Mittwoch, dem 24. September 2008 (1047 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: Das Buch RICHTIG TRINKEN gibt Informationen rund ums Trinken und befasst sich mit der Bedeutung des Wassers für den menschlichen Organismus. RICHTIG TRINKEN liefert Hintergrundinformationen über den Herstellungsprozess, die Inhaltsstoffe und die Angebotspalette beliebter Getränke. Darüber hinaus gibt RICHTIG TRINKEN Tipps über den Flüssigkeitsbedarf für Gesunde und Kranke.
Trinken ist lebensnotwendig. Doch leider wird oft zu wenig und nicht immer das Richtige getrunken: die Beli ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Freitag, dem 05. September 2008 (1086 mal gelesen)
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Lebensmittel-Page: Der Nutzen von Ballaststoffen bei metabolen Erkrankungen wie Verstopfungen, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen und Übergicht ist seit langem bekannt. So sollen sie regulierend in den entgleisten Stoffwechsel eingreifen können und das Hungergefühl natürlich dämpfen. Weit verbreitete lösliche Ballaststoffe sind Inulin und Konjac Glucomannan. Für das Glucomannan liegen jetzt neue Forschungsergebnisse vor, die das Anwendungsspektrum dieses wertvollen Ballaststoffes untermauern.
Glu ...
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Veröffentlicht von Lebensmittel-Page.de am Dienstag, dem 02. September 2008 (849 mal gelesen)
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