Lebensmittel & Nahrungsmittel - Herstellung Produktion Technik Technologie Marketing Vertrieb ! - Verband Deutscher Mühlen e.V.: Deutschlands Müller zu Gast in Bamberg!

Es ist täglich in aller Munde, doch kaum einer redet darüber: Mehl. Aktuelle Entwicklungen rund um das Nahrungsmittel diskutiert der Verband Deutscher Mühlen e.V. (VDM) am 26. April auf seiner Mitgliederversammlung in Bamberg. Die Müller setzen sich im Rahmen eines Vortrags von Prof. Heinrich Oberreuter, Politikwissenschaftler an der Universität Passau, mit irrationalen Ängsten der Verbraucher bezüglich Lebensmitteln auseinander. Daneben stehen zukunftsweisende Themen der Mühlenbranche auf der Tagesordnung und es werden zwei Nachwuchskräfte geehrt, die bundesweit die besten Gesellenprüfungen zum "Verfahrenstechnologen in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft" abgelegt haben. "Als bundesweiter Mühlenverband legen wir besonderen Wert darauf, in den Regionen Präsenz zu zeigen", begründet VDM-Hauptgeschäftsführer Manfred Weizbauer den Tagungsort Bamberg. "Wir sind dort, wo unsere Mitglieder sind - dieses Jahr erfreulicherweise in der UNESCO-Weltkulturerbe-Stadt Bamberg." ...

Es ist täglich in aller Munde, doch kaum einer redet darüber: Mehl. Aktuelle Entwicklungen rund um das Nahrungsmittel diskutiert der Verband Deutscher Mühlen e.V. (VDM) am 26. April auf seiner Mitgliederversammlung in Bamberg. Die Müller setzen sich im Rahmen eines Vortrags von Prof. Heinrich Oberreuter, Politikwissenschaftler an der Universität Passau, mit irrationalen Ängsten der Verbraucher bezüglich Lebensmitteln auseinander. Daneben stehen zukunftsweisende Themen der Mühlenbranche auf der Tagesordnung und es werden zwei Nachwuchskräfte geehrt, die bundesweit die besten Gesellenprüfungen zum "Verfahrenstechnologen in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft" abgelegt haben. "Als bundesweiter Mühlenverband legen wir besonderen Wert darauf, in den Regionen Präsenz zu zeigen", begründet VDM-Hauptgeschäftsführer Manfred Weizbauer den Tagungsort Bamberg. "Wir sind dort, wo unsere Mitglieder sind - dieses Jahr erfreulicherweise in der UNESCO-Weltkulturerbe-Stadt Bamberg." ...