mineway GmbH - Sichere Überprüfung der Herkunft von Lebensmitteln!
Datum: Freitag, dem 05. September 2008
Thema: Lebensmittel Page - Infos
Zuverlässiges Verfahren zur Herkunftskontrolle von Lebensmitteln auf Basis von Nahinfrarot-Spektroskopie entwickelt: Die in Saarbrücken ansässige mineway GmbH hat ein Verfahren zur Herkunftskontrolle von Lebensmitteln entwickelt. Grundlage für diese Entwicklung sind Analysen der Universität Genua.
Konsumenten und Nahrungsmittelproduzenten müssen sicher sein, dass sie genau das Produkt erhalten, das sie bezahlt haben. Dazu gehört auch die Gewissheit über die Herkunft des jeweiligen Lebensmittels.
Die Universität Genua hat aus diesem Grund eine Untersuchung von 195 Olivenölproben mittels Nahinfrarot-Spektroskopie (NIRS) durchgeführt.
Zuverlässiges Verfahren zur Herkunftskontrolle von Lebensmitteln auf Basis von Nahinfrarot-Spektroskopie entwickelt: Die in Saarbrücken ansässige mineway GmbH hat ein Verfahren zur Herkunftskontrolle von Lebensmitteln entwickelt. Grundlage für diese Entwicklung sind Analysen der Universität Genua.
Konsumenten und Nahrungsmittelproduzenten müssen sicher sein, dass sie genau das Produkt erhalten, das sie bezahlt haben. Dazu gehört auch die Gewissheit über die Herkunft des jeweiligen Lebensmittels.
Die Universität Genua hat aus diesem Grund eine Untersuchung von 195 Olivenölproben mittels Nahinfrarot-Spektroskopie (NIRS) durchgeführt.
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