Mühlen erfüllen Verbraucherwünsche!
Datum: Dienstag, dem 07. April 2009
Thema: Lebensmittel Page - Infos
forsa-Umfrage belegt hohes Vertrauen in Brot und Backwaren – Europäisches Getreidemonitoring steht für Sicherheit in der Getreidekette:
Brot und Gebäck genießen bei Deutschlands Verbrauchern großes Vertrauen. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen forsa-Umfrage im Auftrag der Qualität und Sicherheit GmbH (QS). Einen wichtigen Beitrag zu Qualität und Sicherheit von Backwaren leistet die Mühlenbranche mit dem Europäischen Getreidemonitoring. Ein solches Prüfsystem, ähnlich dem Fahrzeug-TÜV, wünschen sich für Lebensmittel vier von fünf Befragten. Mit der Qualitätssicherung von Getreidemahlerzeugnissen befassten sich heute Experten aus unterschiedlichen wissenschaftlichen Fachrichtungen auf einer Tagung des Verbandes Deutscher Mühlen e.V. (VDM) in Würzburg.
forsa-Umfrage belegt hohes Vertrauen in Brot und Backwaren – Europäisches Getreidemonitoring steht für Sicherheit in der Getreidekette:
Brot und Gebäck genießen bei Deutschlands Verbrauchern großes Vertrauen. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen forsa-Umfrage im Auftrag der Qualität und Sicherheit GmbH (QS). Einen wichtigen Beitrag zu Qualität und Sicherheit von Backwaren leistet die Mühlenbranche mit dem Europäischen Getreidemonitoring. Ein solches Prüfsystem, ähnlich dem Fahrzeug-TÜV, wünschen sich für Lebensmittel vier von fünf Befragten. Mit der Qualitätssicherung von Getreidemahlerzeugnissen befassten sich heute Experten aus unterschiedlichen wissenschaftlichen Fachrichtungen auf einer Tagung des Verbandes Deutscher Mühlen e.V. (VDM) in Würzburg.
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