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In Sachen Übergewicht ist Deutschland unangefochtener Europa-Meister: So ergab eine Studie der International Association for the Study of Obesity (IASO), wonach 75 Prozent der Männer und 59 Prozent der Frauen hierzulande zu viel Gewicht auf die Waage bringen. Damit sind in der Bundesrepublik mehr Menschen übergewichtig oder krankhaft fettleibig als in anderen EU-Staaten. Gleichzeitig wächst seit Jahren das Sortiment an kalorienreduzierten Lebensmitteln rasant. Ob Schokolade, Joghurt oder Pizza – Light-Produkte sind in. Im April 2009 befragte der Aachener Marktforscher Dialego 1.000 Bundesbürger zu gesunder Ernährung und Light-Produkten.
Entgegen den erschreckenden Zahlen in Sachen Übergewicht zeigen die Ergebnisse der Befragung, dass die Deutschen sich in Sachen Ernährung durchaus auskennen. Dem Großteil der Befragten (71 Prozent) ist eine gesunde Ernährung wohl wichtig, allerdings hapert es an der Umsetzung des Wissens. Nur etwas mehr als ein Drittel (37 Prozent) bewertet die eigene Ernährung als weitgehend gesund. Das sind aber in erster Linie die über 50 Jährigen (55 Prozent), von den 30 bis 40 Jährigen teilen nur 26 Prozent diese Selbsteinschätzung und von den 14-29 Jährigen nur noch ganze 19 Prozent.

In Sachen Übergewicht ist Deutschland unangefochtener Europa-Meister: So ergab eine Studie der International Association for the Study of Obesity (IASO), wonach 75 Prozent der Männer und 59 Prozent der Frauen hierzulande zu viel Gewicht auf die Waage bringen. Damit sind in der Bundesrepublik mehr Menschen übergewichtig oder krankhaft fettleibig als in anderen EU-Staaten. Gleichzeitig wächst seit Jahren das Sortiment an kalorienreduzierten Lebensmitteln rasant. Ob Schokolade, Joghurt oder Pizza – Light-Produkte sind in. Im April 2009 befragte der Aachener Marktforscher Dialego 1.000 Bundesbürger zu gesunder Ernährung und Light-Produkten.
Entgegen den erschreckenden Zahlen in Sachen Übergewicht zeigen die Ergebnisse der Befragung, dass die Deutschen sich in Sachen Ernährung durchaus auskennen. Dem Großteil der Befragten (71 Prozent) ist eine gesunde Ernährung wohl wichtig, allerdings hapert es an der Umsetzung des Wissens. Nur etwas mehr als ein Drittel (37 Prozent) bewertet die eigene Ernährung als weitgehend gesund. Das sind aber in erster Linie die über 50 Jährigen (55 Prozent), von den 30 bis 40 Jährigen teilen nur 26 Prozent diese Selbsteinschätzung und von den 14-29 Jährigen nur noch ganze 19 Prozent.