Lust & Light - leichte und gesunde Ernährung rund um den Salat!
Datum: Freitag, dem 17. Juli 2009
Thema: Lebensmittel Page - News
Die Ansprüche an gesunde Ernährung steigen ständig. In vielen Umfragen ist leichte und gesunde Ernährung rund um den Salat der Trend überhaupt. Die Zahlen in den Kantinen sprechen jedoch oft eine andere Sprache: Bei der Betrachtung der Verkaufszahlen reihen sich Hamburger, Schnitzel-Pommes und Currywurst ganz oben in der Gunst der Gäste ein. Unilever Foodsolutions ist diesem Widerspruch auf den Grund gegangen und bietet Köchen und Gästen jetzt die passende Lösung zwischen Figur und eingefleischtem Geschmack.
Zwischen Anspruch und Wirklichkeit klafft oft eine Lücke, wenn es um die Ernährungsgewohnheiten der Gäste zum Beispiel in Betriebsrestaurants geht. Der morgendliche Wille, sich heute mal „richtig gesund“ zu ernähren, um die Sünden der Vortage auszugleichen und damit das Gewissen zu beruhigen, wird allzu gerne vergessen, wenn der Geruch von gebratenem Fleisch durch den Eingangsbereich strömt oder die Currywurst heute besonders lecker aussieht.
Die Ansprüche an gesunde Ernährung steigen ständig. In vielen Umfragen ist leichte und gesunde Ernährung rund um den Salat der Trend überhaupt. Die Zahlen in den Kantinen sprechen jedoch oft eine andere Sprache: Bei der Betrachtung der Verkaufszahlen reihen sich Hamburger, Schnitzel-Pommes und Currywurst ganz oben in der Gunst der Gäste ein. Unilever Foodsolutions ist diesem Widerspruch auf den Grund gegangen und bietet Köchen und Gästen jetzt die passende Lösung zwischen Figur und eingefleischtem Geschmack.
Zwischen Anspruch und Wirklichkeit klafft oft eine Lücke, wenn es um die Ernährungsgewohnheiten der Gäste zum Beispiel in Betriebsrestaurants geht. Der morgendliche Wille, sich heute mal „richtig gesund“ zu ernähren, um die Sünden der Vortage auszugleichen und damit das Gewissen zu beruhigen, wird allzu gerne vergessen, wenn der Geruch von gebratenem Fleisch durch den Eingangsbereich strömt oder die Currywurst heute besonders lecker aussieht.
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