Gourmant1
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am 24. 6. 2011 um 11:16 |
Menschen fällt es schwer ihr Gewicht langfristig zu halten.
Eine neue Studie aus Harvard entdeckte,
dass dabei besonders die Qualität der Lebensmittel entscheident ist
und nicht die Anzahl der konsumierten Kalorien.
Jeder Mensch weiß intuitiv, dass das Essen von Burgen
und Pommes mehr Gewicht beschert,
als der Genuss von frischen Obst und Gemüse.
Eine neue, sehr ausführliche und detaillierte Studie hat jetzt herausgefunden,
wie viel Gewichtszunahme bei
welchem Lebensmittel auftritt.
Der schlechteste Snack für jede Figur sind Kartoffel-Chips.
Diese Knabberei brachte mehr Gewichtszunahme als jedes andere Nahrungsmittel.
Das beste Essen für jede Figur ist hingegen Joghurt.
Andere Lebensmittel,
welche sich nach der Studie nicht für eine gute Figur eignen,
sind Kartoffeln. Ob gebacken, gekocht,
als Kartoffelbrei oder frittiert, jede zusätzliche Portion
wurde mit einer Gewichtszunahme von durchschnittlich 580 Gramm assoziiert.
Am meisten nimmt man beim Verzehr von Pommes zu.
Zu den Top 5 der ungesundesten Lebensmittel gehören außerdem
zuckerhaltige Süßgetränke, rotes Fleisch und Wurst
aus verarbeitetem rotem Fleisch. Warum besonders Kartoffeln
zu einer Gewichtszunahme führen, ist allerdings nicht klar.
Man vermutet, dass es daran liegen könnte,
dass Kartoffeln immer in großen Mengen verzehrt werden.
Oder es handelt sich um ein Nahrungsmittel,
welches Menschen bei der nächsten Mahlzeit hungriger macht.
Andere Lebensmittel, die ebenfalls viel Stärke und Kohlenhydrate enthalten,
wie Weißbrot, weißer Reis, ballaststoffarmen Frühstückscerealien,
Süßigkeiten und Desserts,
könnten denselben Effekt haben. |
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DaveD
Nicht registriert
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am 1. 7. 2011 um 08:11 |
Hüftgold kommt von den Kalorien.
Und Kalorien, das sind die kleinen Kobolde.
Die kommen des nachts, verstärkt bei Vollmond,
und nähen deine Klamotten enger.
Du wunderst dich dann früh immer.
Mensch, die Hose hat doch gestern noch gepasst?
Da helfen auch keine Diäten.
Wen die Kalorien einmal ins Fadenkreuz genommen haben,
den lassen sie auch nicht mehr los.
Das geht bis ans Lebensende. |
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