Heute wie damals - Deutschland liebt das Käsebrot

April 2024

PR-Gateway: Heimenkirch, 03. November 2016 - Es lässt in Erinnerungen an wilde Schulpausen und gemütliche Abende mit der Familie schwelgen: Das gute alte Käsebrot. Wer erinnert sich nicht an den Biss in ein dickes, saftiges Käsebrot zur Stärkung nach einer langen Schulstunde oder wenn bei einer Wanderung endlich der ersehnte Gipfel erreicht war? Oder an den Streit um die letzte Scheibe Käse beim abendlichen Familienessen? Eines steht fest: Ob in der Schule, im Büro, zum Abendbrot oder bei einem Ausflug - schon in der Kindheit verging kaum ein Tag ohne ein von Mutti liebevoll zubereitetes Käsebrot, das mit Tomaten, Gürkchen oder Silberzwiebeln aufgepeppt und in bunten Brotzeitboxen oder Butterbrotpapier verpackt war. Dass die Deutschen Brot und Käse lieben, ist längst kein Geheimnis. Eine Erhebung der VuMA ergab, dass knapp 28 Millionen Deutsche mehrmals pro Woche und knapp 8,7 Millionen sogar täglich Hart- und Schnittkäse genießen(1) und auch Brot ist hierzulande kaum wegzudenken.

Von "Fast Good" bis "Clean Eating": Das Käsebrot ist "in"

Nach schweren Zeiten für die Stulle, in denen trendige Ciabattas oder Wraps die belegten Brote in den Hintergrund gedrängt haben, liegt sie heute wieder voll im Trend. So haben die Deutschen heute wie damals den bodenständigen, urdeutschen Klassiker wieder verstärkt ins Herz geschlossen. Kein Wunder: Ein Käsebrot ist nicht nur lecker - sondern auch schnell und leicht zubereitet, gibt rasch jede Menge neue Energie und eignet sich perfekt für unterwegs. Damit passt es ideal zum aktuellen "Out-of-Home" Ernährungstrend. Immer mehr Menschen essen unterwegs und ersetzen ihre Mahlzeiten durch schnelle Snacks. Auf guten Geschmack und hohe Qualität möchte trotzdem niemand verzichten. Naturbelassener, bewusster Genuss liegt hoch im Kurs und gewinnt immer mehr an Bedeutung. So wird Fast Food immer mehr zu "Fast Good", denn mit frischen Zutaten und einem Verzicht auf künstliche Zusätze kann schnelles Essen durchaus hochwertig sein. Dieser Trend könnte sich zukünftig noch weiter verstärken: Laut der aktuellen Ernährungsstudie "Wie is(s)t Deutschland 2030?" spielen schnelle Mahlzeiten und hochwertige Snacks auch in Zukunft eine wichtige Rolle. Besonders in Städten könnte sich die häusliche Küche möglicherweise immer mehr zu einem Ort entwickeln, an dem nur noch kleine Gerichte zubereitet werden.(2) Da ist es umso besser, dass sich für ein leckeres Käsebrot immer Platz findet - und inmitten von Alltags-Stress und exotischen Superfoods wieder ein Stück der guten alten Zeiten zurückbringt.

Als echter Mitläufer kann sich die Stulle perfekt an Ernährungstrends anpassen und ist dabei alles andere als langweilig. Mittlerweile gibt es sogar einige Cafes oder Bäckereien, die den Trend der Retro-Stullen aufgreifen und bunt belegte Brote in allen Variationen anbieten. Ein frisches, saftiges Brot am besten aus vollem Korn belegt mit Käse (zum Beispiel von Grünländer), Kräutern, Gemüse und leichten Aufstrichen sieht nicht nur zum Anbeißen gut aus, sondern passt auch gut in einen ausgewogenen Speiseplan. Bei der Auswahl des Belags sollte auf die Qualität der Zutaten geachtet werden. Grünländer legt besonders hohen Wert auf unverfälschten Geschmack, ohne künstliche Aromen, künstliche Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Mit den verschiedenen Sorten von Grünländer holen sich Genießer nicht nur ursprünglichen Käsegenuss, sondern auch jede Menge Abwechslung aufs Brot.

Und es muss nicht immer "Out-of-Home" sein. Beim gemeinsamen Abendbrot lassen sich wunderbar zusammen Stullen belegen und von den Ereignissen des Tages erzählen - einfach wie damals.

(1) Vgl. VuMA 2016 "Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Hartkäse und Schnittkäse 2015", 23.000 Befragte ab 14 Jahren. Abrufbar unter: http://de.statista.com/statistik/daten/studie/172336/umfrage/haeufigkeit-konsum-von-hartkaese-und-schnittkaese/

(2) Vgl. Nestle Deutschland AG "Klare Trends für 2030: Die Nestle Zukunftsstudie im Überblick". Abrufbar unter: http://www.nestle.de/zukunftsstudie/uebersicht
Grünländer ist eine Marke der Hochland Deutschland GmbH und gehört zu den stärksten Marken im Hart- und Schnittkäsesegment. Der beliebte Schnittkäse bietet natürlich ursprünglichen Käsegenuss - ohne Gentechnik, ohne künstliche Zusätze und ohne Konservierungsstoffe. Die für die Herstellung verwendete Milch stammt ausschließlich von Bauernhöfen aus der Region der Molkerei.
Hochland Deutschland GmbH
Christine Seemann
Kemptener Str. 17
88178 Heimenkirch
083 81 5 02-662

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F&H Public Relations GmbH
Sabrina Dahl
Brabanterstraße 4
80805 München
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(Weitere interessante München News & München Infos gibt es hier.)

Zitiert aus der Veröffentlichung des Autors >> PR-Gateway << auf http://www.freie-pressemitteilungen.de. Haftungsausschluss: Freie-PresseMitteilungen.de / dieses News-Portal distanzieren sich von dem Inhalt der News / Pressemitteilung und machen sich den Inhalt nicht zu eigen!

Heimenkirch, 03. November 2016 - Es lässt in Erinnerungen an wilde Schulpausen und gemütliche Abende mit der Familie schwelgen: Das gute alte Käsebrot. Wer erinnert sich nicht an den Biss in ein dickes, saftiges Käsebrot zur Stärkung nach einer langen Schulstunde oder wenn bei einer Wanderung endlich der ersehnte Gipfel erreicht war? Oder an den Streit um die letzte Scheibe Käse beim abendlichen Familienessen? Eines steht fest: Ob in der Schule, im Büro, zum Abendbrot oder bei einem Ausflug - schon in der Kindheit verging kaum ein Tag ohne ein von Mutti liebevoll zubereitetes Käsebrot, das mit Tomaten, Gürkchen oder Silberzwiebeln aufgepeppt und in bunten Brotzeitboxen oder Butterbrotpapier verpackt war. Dass die Deutschen Brot und Käse lieben, ist längst kein Geheimnis. Eine Erhebung der VuMA ergab, dass knapp 28 Millionen Deutsche mehrmals pro Woche und knapp 8,7 Millionen sogar täglich Hart- und Schnittkäse genießen(1) und auch Brot ist hierzulande kaum wegzudenken.

Von "Fast Good" bis "Clean Eating": Das Käsebrot ist "in"

Nach schweren Zeiten für die Stulle, in denen trendige Ciabattas oder Wraps die belegten Brote in den Hintergrund gedrängt haben, liegt sie heute wieder voll im Trend. So haben die Deutschen heute wie damals den bodenständigen, urdeutschen Klassiker wieder verstärkt ins Herz geschlossen. Kein Wunder: Ein Käsebrot ist nicht nur lecker - sondern auch schnell und leicht zubereitet, gibt rasch jede Menge neue Energie und eignet sich perfekt für unterwegs. Damit passt es ideal zum aktuellen "Out-of-Home" Ernährungstrend. Immer mehr Menschen essen unterwegs und ersetzen ihre Mahlzeiten durch schnelle Snacks. Auf guten Geschmack und hohe Qualität möchte trotzdem niemand verzichten. Naturbelassener, bewusster Genuss liegt hoch im Kurs und gewinnt immer mehr an Bedeutung. So wird Fast Food immer mehr zu "Fast Good", denn mit frischen Zutaten und einem Verzicht auf künstliche Zusätze kann schnelles Essen durchaus hochwertig sein. Dieser Trend könnte sich zukünftig noch weiter verstärken: Laut der aktuellen Ernährungsstudie "Wie is(s)t Deutschland 2030?" spielen schnelle Mahlzeiten und hochwertige Snacks auch in Zukunft eine wichtige Rolle. Besonders in Städten könnte sich die häusliche Küche möglicherweise immer mehr zu einem Ort entwickeln, an dem nur noch kleine Gerichte zubereitet werden.(2) Da ist es umso besser, dass sich für ein leckeres Käsebrot immer Platz findet - und inmitten von Alltags-Stress und exotischen Superfoods wieder ein Stück der guten alten Zeiten zurückbringt.

Als echter Mitläufer kann sich die Stulle perfekt an Ernährungstrends anpassen und ist dabei alles andere als langweilig. Mittlerweile gibt es sogar einige Cafes oder Bäckereien, die den Trend der Retro-Stullen aufgreifen und bunt belegte Brote in allen Variationen anbieten. Ein frisches, saftiges Brot am besten aus vollem Korn belegt mit Käse (zum Beispiel von Grünländer), Kräutern, Gemüse und leichten Aufstrichen sieht nicht nur zum Anbeißen gut aus, sondern passt auch gut in einen ausgewogenen Speiseplan. Bei der Auswahl des Belags sollte auf die Qualität der Zutaten geachtet werden. Grünländer legt besonders hohen Wert auf unverfälschten Geschmack, ohne künstliche Aromen, künstliche Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Mit den verschiedenen Sorten von Grünländer holen sich Genießer nicht nur ursprünglichen Käsegenuss, sondern auch jede Menge Abwechslung aufs Brot.

Und es muss nicht immer "Out-of-Home" sein. Beim gemeinsamen Abendbrot lassen sich wunderbar zusammen Stullen belegen und von den Ereignissen des Tages erzählen - einfach wie damals.

(1) Vgl. VuMA 2016 "Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Hartkäse und Schnittkäse 2015", 23.000 Befragte ab 14 Jahren. Abrufbar unter: http://de.statista.com/statistik/daten/studie/172336/umfrage/haeufigkeit-konsum-von-hartkaese-und-schnittkaese/

(2) Vgl. Nestle Deutschland AG "Klare Trends für 2030: Die Nestle Zukunftsstudie im Überblick". Abrufbar unter: http://www.nestle.de/zukunftsstudie/uebersicht
Grünländer ist eine Marke der Hochland Deutschland GmbH und gehört zu den stärksten Marken im Hart- und Schnittkäsesegment. Der beliebte Schnittkäse bietet natürlich ursprünglichen Käsegenuss - ohne Gentechnik, ohne künstliche Zusätze und ohne Konservierungsstoffe. Die für die Herstellung verwendete Milch stammt ausschließlich von Bauernhöfen aus der Region der Molkerei.
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Alternative Ernährung auf Wikipedia
Beschreibung: Alternative Ernährung oder Alternative Ernährungsform ist der Oberbegriff für verschiedene Ernährungskonzepte, die von der im westlichen Kulturkreis heute üblichen Mischkost mehr oder weniger stark abweichen und als Dauerkost gedacht sind. Bei den meisten dieser Konzepte wird der Fleischkonsum eingeschränkt oder ganz ausgeschlossen. Nach dem Begriffsverständnis von Ernährungswissenschaftlern stellen Diäten zur Gewichtsreduktion oder auf Grund von Allergien ausdrücklich keine alternative Ernährungsform dar. Dasselbe gilt für befristete Ernährungsweisen wie bei der Franz-Xaver-Mayr-Kur oder der Schrothkur!
Hinzugefügt am: 05.02.2010 Besucher: 765 Link bewerten Kategorie: Alternative Ernährung

Ricola (Schweiz)
Beschreibung: Ricola ist ein führender Hersteller von Kräuterbonbons und ein traditionsreiches Schweizer Familienunternehmen mit Hauptsitz in Laufen bei Basel und Tochterfirmen in Asien und den USA. Seit der Gründung 1930 durch Emil Richterich ist Ricola in den Händen der Familie Richterich. Heute leitet Felix Richterich als Verwaltungsratspräsident die Geschicke des Familienunternehmens in der dritten Generation!
Hinzugefügt am: 05.02.2008 Besucher: 1135 Bewertung: 7.00 (1 Stimme) Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Marken

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