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Die süße Verführung der Zuckerlobby - ganze Sendung - DokThema

Beschreibung: "Zucker - er ist in Limonade und Süßigkeiten. Aber er versteckt sich auch in großer Menge in Fertiggerichten und vermeintlich gesunden Lebensmitteln - sogar in Babynahrung.

Warum? Eines ist klar: Zu viel Zucker macht uns krank. Doch die Zuckerlobby ist mächtig."

Youtube-Autor: Bayerischer Rundfunk (Standard-YouTube-Lizenz) Youtube-Eintrag: 23.12.2016 Code: vYYSE5IgYz4 Aufrufe: 51

Die süße Verführung der Zuckerlobby - ganze Sendung - DokThema
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Fertiggerichte: Was ist drin?! Dokumentation (1080p / deutsch) | DokuTubeHD

Beschreibung: "20 Milliarden Euro geben die Deutschen im Jahr für Fertiggerichte aus - doch zahlreiche Lebensmittelskandale haben Verbraucher skeptisch gemacht.

Am Dienstag, 18. Juni 2013, 20.15 Uhr, geht Sternekoch Nelson Müller bei "ZDFzeit" der Frage nach: "Wie gut sind Fertiggerichte?". Sind sie tatsächlich zu fett, zu salzig und zu ungesund? Wie gut schmecken sie? Und sind sie tatsächlich so billig wie sie scheinen?

Zusammen mit seinen Gästen stellt Nelson Müller Fertiggerichte auf den Tisch und auf den Prüfstand."

Youtube-Autor: DokuTubeHD® (Standard-YouTube-Lizenz) Youtube-Eintrag: 03.10.2014 Code: kUMFCq8Ay9s Aufrufe: 161

Fertiggerichte: Was ist drin?! Dokumentation (1080p / deutsch) | DokuTubeHD
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Japan: Bento Box selber machen - Einfaches Rezept für japanische Lunchbox

Beschreibung: "Schaut Euch an, wie man eine japanische Bento Box ganz einfach selber zusammenstellen kann."

Youtube-Autor: Curious Forks (Standard-YouTube-Lizenz) Youtube-Eintrag: 21.02.2016 Code: -0akfnijnmI Aufrufe: 208

Japan: Bento Box selber machen - Einfaches Rezept für japanische Lunchbox
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Döga - Messe in Berlin - Suche nach perfektem Döner in der Hauptstadt

Beschreibung: "Vor 40 Jahren kam der "Döner" zu uns nach Deutschland.

Seitdem hat das türkische "Fleisch-gericht im Fladenbrot" einen kulinarischen Siegeszug angetreten und inzwischen sogar eine eigene Messe: Die "Döga".

Vom klassischen Döner-Kebab bis zum Döner-Roboter findet man dort alles, was das Döner-Herz begehrt."

Youtube-Autor: N24 (Standard-YouTube-Lizenz) Youtube-Eintrag: 24.09.2012 Code: NuEiHc9xjGM Aufrufe: 198

Döga - Messe in Berlin - Suche nach perfektem Döner in der Hauptstadt
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Die Dönerfabrik - Dönerspieß Produktion | Abenteuer Leben

Beschreibung: "Bei unter zehn Grad müssen die Dönerfachkräfte ihr Können beweisen, damit wir den leckeren Döner in der Imbissbude genießen können.

Bis zu 100 Dönerspieße pro Tag werden in der Fabrik produziert. Dabei werden Rind - und Hackfleisch im Akkord aufgespießt."

Youtube-Autor: Abenteuer Leben (Standard-YouTube-Lizenz) Youtube-Eintrag: 20.08.2014 Code: sFD6-mRS3Z4 Aufrufe: 190

Die Dönerfabrik - Dönerspieß Produktion | Abenteuer Leben
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Deutschland, Deine Pizza - Was genau essen wir da eigentlich? (45min)

Beschreibung: "Pferdefleisch, Analogkäse und andere Lebensmittelskandale konnten der Pizza nichts anhaben: Fastfood ohne schlechtes Gewissen.

Aber was genau essen wir da eigentlich?"

Youtube-Autor: Doku Free (Standard-YouTube-Lizenz) Youtube-Eintrag: 05.09.2013 Code: OMPFlbGXdFA Aufrufe: 99

Deutschland, Deine Pizza - Was genau essen wir da eigentlich? (45min)
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McDonald's gegen Burger King - Aktuelle Doku vom 6. Mai 2014 ZDF

Beschreibung: "Das große Duell mit Sternekoch Nelson Müller: McDonald's und Burger King - sie dominieren den deutschen Markt für Fast-Food-Restaurants und liefern sich ein scheinbar ewiges und doch täglich neues Duell.

Über vier Milliarden Euro setzen die beiden Giganten Jahr für Jahr allein in Deutschland um. McDonald's betreibt Filialen in 119 Ländern der Erde, Burger King immerhin in fast siebzig.

ZDFzeit testet Preis, Geschmack und Qualität. Wer hat den besten Burger, wer die besten Zutaten, und wer ist am zuverlässigsten?"

Youtube-Autor: Emily Sophia (Standard-YouTube-Lizenz) Youtube-Eintrag: 06.05.2014 Code: Tkmxoj3UE-I Aufrufe: 135

McDonald's gegen Burger King - Aktuelle Doku vom 6. Mai 2014 ZDF
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Billige Brötchen: Die Spur der Teiglinge (SWR)

Beschreibung: "Billige Brötchen: Die Spur der Teiglinge - Mittwoch, 14.12.2011 (SWR)"

Youtube-Autor: gebuehrenfuchs (Standard-YouTube-Lizenz) Youtube-Eintrag: 29.12.2011 Code: 81Ueu--ufTM Aufrufe: 193

Billige Brötchen: Die Spur der Teiglinge (SWR)
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Alles lecker, oder was? - Lebensmittel zwischen Werbung und Wahrheit

Beschreibung: "Die Lebensmittelproduktion in Deutschland ist nach offizieller Lesart bestens überwacht. Alles ist gesetzlich geregelt, Verbrauchertäuschung scheint ausgeschlossen.

Doch weit gefehlt: Der Skandal um Dioxine in Futtermitteln Anfang 2011 zeigte einmal mehr, dass Erzeuger auf der Jagd nach dem großen Geld viele Kontroll- und Regelungslücken nutzen.

Zur gleichen Zeit steht der Verbraucher vor einer Flut neuartiger Lebensmittelprodukte, die noch bessere, noch gesündere Ernährung versprechen. Doch stimmt das?

In dem Film "Alles lecker, oder was?" geht es um mehr als nur das tägliche Brot. Es geht um alles, was Konzerne und Politiker dem Kunden auftischen."

Youtube-Autor: Postboteify (Standard-YouTube-Lizenz) Youtube-Eintrag: 09.04.2012 Code: Ea50BtP9DtE Aufrufe: 102

Alles lecker, oder was? - Lebensmittel zwischen Werbung und Wahrheit
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Die Dickmacher - und wie wir ihnen entkommen - quarks & co

Beschreibung: "Egal ob Fastfood, Sonntagsbraten oder Eisbecher - beim Essen schalten wir allzu leicht unseren Verstand aus. Wir essen mehr als nötig.

Aber warum ist das so? Wie lässt sich unser Appetit beeinflussen?

Quarks & Co beleuchtet unsere Essgewohnheiten, erklärt die Psychologie des Essens, nennt die größten Dickmacher und wie man ihnen entkommen kann."

Youtube-Autor: Patesbraut (Standard-YouTube-Lizenz) Youtube-Eintrag: 19.10.2012 Code: bJbJ72NwkqA Aufrufe: 592

Die Dickmacher - und wie wir ihnen entkommen - quarks & co
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