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 Ampel (Lebensmittelkennzeichnung)Die Ampel auf Lebensmittelverpackungen kennzeichnet einfach und leicht verständlich den Gehalt an Nährstoffen, wie z.B. Fett, gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz. Hintergrund Um der Fehlernährung in der Bevölkerung entgegenzuwirken, wurde von Parteien und Einrichtungen innerhalb verschiedener europäischer Länder eine leicht verständliche Kennzeichnung der Lebensmittelverpackungen gefordert. Diese sollte es dem Verbraucher ermöglichen, schon vor dem Erwerb zu erkennen, ob das Produkt besti ... LebensmittelindustrieLebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet wird. Kleinere Unternehmen mit weniger als 20 Beschäftigten pro Betrieb gehören zum Ernährungshandwerk, nicht zur Ernährungsindustrie. Ernährungsindustrie, Ernährungshandwerk, Lebensmittelgroßhandel, Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie bilden gemeinsam das Ernährungsgewerbe und mit ... Convenience FoodConvenience Food ist der aus dem Englischen entlehnte Begriff für bequemes Essen (Convenience = Bequemlichkeit, Food = Essen). Wortwörtlich bedeutet es somit "Bequemkost". Damit werden alle ganz oder teilweise vorgefertigten Komponenten oder auch komplette Fertigmahlzeiten bezeichnet, deren Hauptanliegen es ist, die Zubereitung des Essens zu erleichtern und zu verkürzen. Im Unterschied zu Fertiggericht umfasst der Begriff Convenience Food ein weites und unscharf abgegrenztes Bedeutungsspektru ... Soul foodSoul food (dt. Seelenkost) ist die Bezeichnung für die traditionelle Küche der Afroamerikaner in den USA mit Schwerpunkt in den Südstaaten. In den 1960er Jahren wurde Soul food positiver Bestandteil der ethnischen Identität von schwarzen US-Amerikanern und die ersten entsprechenden Restaurants wurden eröffnet. Das ist im Zusammenhang zu sehen mit der Bürgerrechtsbewegung von Martin Luther King in dieser Zeit, aber auch den Black Muslims und dem dadurch gestärkten Selbstbewusstsein dieser ethnisc ... Slow FoodSlow Food (wörtlich: langsames Essen) ist ein Begriff, der von einer gleichnamigen Organisation als Ausdruck für genussvolles, bewusstes und regionales Essen geprägt wurde und eine Gegenbewegung zum Trend des uniformen, globalisierten und genussfreien Fast Food bezeichnet. Die ursprünglich aus Italien stammende Bewegung bemüht sich um die Erhaltung der regionalen Küche mit heimischen pflanzlichen und tierischen Produkten und deren lokale Produktion. Der Gründer und internationale Vorsitzende Car ... Novel FoodNovel Food (engl. neuartige Lebensmittel) sind nach gesetzlicher Definition Lebensmittel, die vor dem Inkrafttreten der Novel-Food-Verordnung innerhalb der EU nicht in nennenswertem Umfang zum Verzehr in den Handel gebracht wurden. Dabei handelt es sich um bislang nicht verbreitete Lebensmittel aus anderen Kulturkreisen, auch exotische Früchte, und um so genanntes Designer Food, zum Beispiel Elektrolyt-Getränke für Sportler. Functional Food fällt dagegen nicht unter diesen Begriff. Auch für gent ... FastfoodFastfood [ˈfɑstˌfud] (engl. fast food = schnelle Nahrung, Schnellimbiss) sind zubereitete Speisen, die für den raschen Verzehr produziert werden. Die Zeitspanne zwischen Bestellung und Erhalt des Produktes beträgt meist weniger als zehn Minuten. Der Begriff ist im Sinne von Junkfood negativ belegt. Allgemein: Fastfood ist eine Form der Nahrungszubereitung und -darreichung, bei der Rationalität und Funktionalität der Nahrungszubereitung bzw. -aufnahme im Vordergrund stehen un ... AromaDas Aroma (griechisch Âroma - das Gewürz(-kraut), der Duft, das Parfüm) bezeichnet den spezifischen Geruch und/oder auch Geschmack, der durch einzelne chemische Verbindungen oder Stoffgemische in Erzeugnissen wie Lebensmitteln und Arzneimitteln verursacht wird. Viele Aromen sind auf chemische Verbindungen zurückzuführen, die zur Klasse der Aromaten, Ester, Terpene, Alkylpyrazine, Aldehyde oder Ketone gehören. (siehe dazu Aromaaktivitätskonzept) Oftmals werden den genannten Erzeugnissen konzen ... Agra (Markkleeberg)Die agra in Markkleeberg bezeichnet das Messe- und Veranstaltungsgelände der ehemaligen Landwirtschaftsausstellung der DDR in Markkleeberg. Das etwa 190 ha große Gelände lässt sich in vier Bereiche gliedern: im Westen der, durch den Verlauf der begradigten Pleiße und der 1974 gebauten B 2, vom östlichen Teil getrennte Herfurth-Park, im Norden der, zwischen der B 2 und der Mühlpleiße gelegene Bereich des agra-Parks mit dem östlichen Teil des Herfurth-Parks, dem Dölitzer Holz und dem Goeth ...
Links sortieren nach: Titel (A\D) Datum (A\D) Bewertung (A\D) Popularität (A\D) Aroma- und Riechstoffe bei Miritz.infoBeschreibung: Miritz Citrus Ingredients - zuverlässiger Partner in der Aroma- und Riechstoffindustrie mit einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis! Hinzugefügt am: 30.07.2008 Besucher: 742 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Zusatzstoffe SIAL 2008 ParisBeschreibung: Weltweit führende Messe der Nahrungsmittelindustrie mit über 5.300 Ausstellern und 140.000 Besuchern vom 19. bis 23. Oktober in Paris, Messegelände Paris-Nord Villepinte! Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 617 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Messen TransGen - Transparenz für Gentechnik bei LebensmittelnBeschreibung: Transparenz für Gentechnik bei Lebensmitteln. Grüne Gentechnik bei Nutzpflanzen, Lebensmitteln, Zutaten, Zusatzstoffen und Enzymen. Alles zu Genfood! Hinzugefügt am: 03.08.2008 Besucher: 579 Link bewerten Kategorie: Lebensmittel - Zusatzstoffe
Neue (KasparEllermann, 21.06.2020) Findet Ihr spezielle Blogs interessant? (KasparEllermann, 25.01.2020) Lebensmittel die Arterien Reinigen? (KasparEllermann, 22.01.2020) Elektrostempel um die Arbeit zu erleichtern? (KasparEllermann, 23.12.2019) Schon einmal Maca Pulver benutzt? (PalomaSchuback, 13.06.2020) Forward Darlehen (KasparEllermann, 22.07.2019) Suche interessanten Online Spiel? (brundo, 05.11.2019) Hanf – Die Nutzpflanze der Zukunft? (KasparEllermann, 24.04.2019) Mit Haferflocken abnehmen? (PalomaSchuback, 02.07.2019) Trainingseffekt steigern? (PalomaSchuback, 28.05.2019)
Was passieren kann, wenn du es trotzdem machst, abgesehen von den Kosten der Reparatur: Du wirst das Vertrauen deines Nachbarn verlieren. Wahrscheinlich würde er dir die Nutzung des Keramikgrills auch ... (KasparEllermann, 16.08.2018) Naja so drastisch würde ich das jetzt nicht formulieren. Bei meiner Recherche bin ich auf viele Unternehmen gestoßen, die bereits mit Stevia süßen. Dabei wird Stevia ja eher als Süßstoff in zuckerfrei ... (PalomaSchuback, 16.08.2018) Und dann schauen sie mal auf den Preis...
Räucherlachs zählt zu den Edelfischen und bei diesem Nettopreis können sie das nicht erwarten.
Um diesen Preis zu erreichen wird an allen Ecken und Enden ge ... (PalomaSchuback, 16.08.2018) Eigentlich keine schwierige Frage, finde ich. Du kennst doch das Risiko selbst recht genau. Mein Rat: Lass es sein. Brotbacken kannst du doch auch im heimischen Ofen und wenn du es wirklich probieren ... (melon, 05.06.2018) Hi,
leider kann ich dir nicht helfen, und ich wollte nur sagen, dass diese Veranstaltung mega geil ist :)
Ich war letztes Jahr dort mit Freunden, und hatte vor dieses Jahr auch mit von der Partie zu ... (brundo, 23.05.2018) Also ich mache meine Teige grundsätzlich selbst. Backe 1-2 mal die Woche Pizza, weil es so schön günstig und einfach ist. Bereite dann den Teig meist abends vor, damit er über Nacht schön gehen kann. ... (jellena, 19.12.2017) Ich denke für eine Party und gemütliches beisammen sein, ist das schon eine nette Idee. Hast du das schicke Teil denn schon gekauft? Würde mich mal interessieren, ob dadurch eine selbstgemachte Pizza ... (melon, 08.11.2017)
Naja, wenn ich ehrlich sein soll ist der von Russell Hobbs der Einzige der mir gefällt.
Obwohl ich da auch schon stilischere gesehen habe.
Und das noch in Verbindung mit Wasserkocher und auch Ka ... (Hans-Peter, 26.07.2017) Hallo,
es ist schon wahr dass immer mehr Firmen oder Unternehmen sich mit dem Thema betriebliches Gesundheitsmanagement beschäftigen. Od man jetzt eine eigenen Abteilung hat oder sich ab und zu Hilfe ... (labud, 06.11.2016)
Man sollte nicht jede Modeerscheinung mitmachen.
Für ein richtig gutes japanischen Küchenmesser sind gaz locker mal mehr als 1 000 € fällig.
Ein gutes deutsches Küchenmesser bekommst du schon für ... (Otto76, 27.09.2016)
Pecorino von Freihofer Gourmet Das mit diesem Freihofer Gourmet ist leider nicht immer im Angebot.
Da gibt es immer ein paar lecker Sachen, wo man sich fragt, warum gibt die eigentlich nicht jeden Tag. ... (Selina Altmann, 20.4.2018)
WENN PARMIGIANO REGGIANO AUF FISCH, FLEISCH UND DESSERTS TRIFFT (PR-Gateway, 15.05.2019)Es ist ein Mythos, dass Parmigiano Reggiano nicht zu Fisch und Meeresfrüchten passt. Das Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano sowie weltweite Spitzenköche - darunter auch der italienische Sternekoch Luca Marchini - klären jetzt auf. Parma, 10. Mai 2019 - Der Schlüssel zum Erfolg von Parmigiano Reggiano, der einflussreichsten g.U.-Marke (geschützte Ursprungsbezeichnung) der Welt, ist seine Vielseitigkeit. Parmigiano Reggiano wird in der Küche nicht nur für das traditionelle "Bestreu ... Geschenktipp: Vegetarischer Genuss – Quer Beet (Kummer, 19.11.2018)Gibt es bei Ihnen in der Familie oder im Freundeskreis Personen, die sich vegetarisch ernähren? Falls ja, ist das Kochbuch „Vegetarischer Genuss – Quer Beet“ genau das richtige Geschenk. Hier finden Sie abwechslungsreiche Rezepte für jeden Geschmack. Und als besonderes Bonbon gibt es eine literarische Vorspeise. Und gelacht werden darf auch. Rezeptliste: Aufstriche und Dips: Deftiger Aufstrich, Kartoffel-Aufstrich, Hüttenkäse-Aufstrich, Brennnessel-Aufstrich, Basil ... Flavura Kaffeemaschine & Kaffeeautomat Lumina (PR-Gateway, 07.09.2018)Flavura Kaffeeautomat & Kaffeemaschine Lumina inklusive technischem Service für perfekten Kaffee-Genuss! +++ Flavura Kaffeemaschine Lumina: Innovativer Kaffeeautomat! +++ Highlights: - Kaffeevollautomat - Schweizer Mahlwerk aus Keramik - 10.1" Touchscreen-Display - Automatisches Selbstreinigungsprogramm - Extrem leise - 1,5 kg Kaffeebehälter - Stromsparmodus - Hohe Lebenszeit von mindestens 250.000 Tassen ... Wie gut ist Wein, der von vielen Verbrauchern gekauft wird tatsächlich? (PR-Gateway, 18.01.2018)Unter nationalen Weinen an der Spitze: "Sankt M"-Weine der Weingärtner Cleebronn & Güglingen Die "100 erfolgreichsten Weine" veröffentlichte im Januar die Fachzeitschrift Weinwirtschaft. Bester "Weißwein national (LEH)" im Lebensmitteleinzelhandel ist der "Sankt M 2016 Riesling" der Weingärtner Cleebronn & Güglingen aus Württemberg. Platz 2 bei den "Rotweinen national (LEH)" erzielte aus der gleichen Serie der 2015er Lemberger. Vielen Konsumenten fällt beim Weinkauf die Auswahl sc ... Rezepte aus „Vegetarischer Genuss – Quer Beet“ (Kummer, 03.08.2017)Die folgenden Rezepte aus „Vegetarischer Genuss – Quer Beet“ warten darauf, von Ihnen nachgekocht werden. Viel Vergnügen dabei und Guten Appetit! Rezeptliste: Aufstriche und Dips: Deftiger Aufstrich, Kartoffel-Aufstrich, Hüttenkäse-Aufstrich, Brennnessel-Aufstrich, Basilikum-Tofu-Aufstrich, Honig-Nuss-Aufstrich, Kaktusfeigen-Aufstrich, Pikanter Käse-Dip, Walnuss-Dip, Sesam-Dip, Kerbel-Senf-Dip, Bohnen-Dip. Salat: Rettich-Paprika-Salat, Orangen-Fenchel-Salat, Gurken-S ... 200 x vegetarischer Genuss (Kummer, 27.06.2017)Das Kochbuch „Vegetarischer Genuss – Quer Beet“ bietet 200 abwechslungsreiche Rezepte, die Lust auf mehr machen. Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen. Rezeptliste: Aufstriche und Dips: Deftiger Aufstrich, Kartoffel-Aufstrich, Hüttenkäse-Aufstrich, Brennnessel-Aufstrich, Basilikum-Tofu-Aufstrich, Honig-Nuss-Aufstrich, Kaktusfeigen-Aufstrich, Pikanter Käse-Dip, Walnuss-Dip, Sesam-Dip, Kerbel-Sen ... Vegetarischer Genuss – Quer Beet (Kummer, 27.12.2016)Das Kochbuch „Vegetarischer Genuss – Quer Beet“ bietet 200 abwechslungsreiche Rezepte, die Lust auf mehr machen. Rezeptliste: Aufstriche und Dips: Deftiger Aufstrich, Kartoffel-Aufstrich, Hüttenkäse-Aufstrich, Brennnessel-Aufstrich, Basilikum-Tofu-Aufstrich, Honig-Nuss-Aufstrich, Kaktusfeigen-Aufstrich, Pikanter Käse-Dip, Walnuss-Dip, Sesam-Dip, Kerbel-Senf-Dip, Bohnen-Dip Salat: Rettich-Paprika-Salat, Orangen-Fenchel-Salat, Gurken-Salat, Bunter Reis-Salat, R ... Weine aus Neuseeland - Die Top 10 bei lieblings-weine.de (PR-Gateway, 08.02.2016)Die besten Sauvignon Blancs der Welt? Sie kommen definitiv aus Neuseeland. Aber nicht nur das! Balingen, 09.02.2016. Neuseelands Weinindustrie ist jung im Vergleich zu anderen Ländern. Nichts desto trotz, gehört der neuseeländische Wein mittlerweile zu den Gewinnern im internationalen Weinvergleichen. Das maritime Klima an den Küsten Neuseelands bietet hervorragende Bedingungen für den Weinanbau. Zu den beliebtesten Weinen zählen der Sauvignon Blanc, der Chardonnay und der Pinot Noir / S ... Gesünder grillen: So bekommen auch Wurst & Steak ihr Fett weg (Freie-PM.de, 13.07.2015)Gesund kochen und fettarm ernähren mit dem Fett-weg-Vlies Ralf"s FatPad Fettarmes Essen und leckere Grill-Partys müssen keine Widerspruch sein. Zwar ist das Würstchen in allen Variationen für die Deutschen das absolute Lieblingsprodukt auf dem Grillrost. Aber auch eingefleischte Barbecue- und Grill-Fans bemängeln oftmals, dass Wurst & Co. wahre Kalorienbomben sind. Und auf Dauer sei das Grillen von Würstchen einfach zu langweilig, so die Meinung in vielen Gärten. Aber beides muss nicht se ... Urlaubsträume, die wach bleiben – in Kürze erscheint im hnb-verlag das neue Kochbuch „Sizilien al dente“ (Freie-PM.de, 04.09.2013)Vorankündigung Ein Buch, das viel mehr als ein Kochbuch ist. Lassen Sie sich von der Autorin und ihren Reiseberichten samt Fotos nach Sizilien entführen und lernen Sie neben vielen mediterranen Rezepten der sizilianischen Küche auch viel Interessantes über Land und Leute kennen. Sizilien – die Sonneninsel. Sie ist die größte Insel im Mittelmeer. Mildes Klima, Traumstrände, eine wunderschöne Landschaft, historische Architektur und Kultur, der Wein und die unwiderstehli ...
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